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星巴克卖茶,搅局还是做局?

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-12-01  来源:品牌中国网   作者:茶仙  浏览次数:3091
核心提示:星巴克是卖咖啡的,大年夜家都知道,也都习惯了,星巴克比来买了一个茶叶品牌,大年夜家也可能早有耳闻,心中可能还有一些迷惑,好端真个咖啡巨擘为甚么要进进茶叶界,搅局还是做局?这件事被炒得很热,例如,一篇题为《星巴克

  星巴克是卖咖啡的,大年夜家都知道,也都习惯了,星巴克比来买了一个茶叶品牌,大年夜家也可能早有耳闻,心中可能还有一些迷惑,好端真个咖啡巨擘为甚么要进进茶叶界,搅局还是做局?

  这件事被炒得很热,例如,一篇题为《星巴克不甘只卖咖啡再度“喝茶”》的文章,新浪、网易等各大年夜媒体都在疯狂转载,该文章说:客岁换标往掉落了“COFFEE”等字样的星巴克,昨日再度向茶叶范畴出手。这家美国咖啡连锁巨擘颁布发表,将以6.2亿美元现金收购茶叶零售商Teavana,对准年均增加10%、具有400亿美元的国际茶叶消费市场。早前,星巴克已陆续在中国门店卖茶。

  文章还称:我们不可贵悉,Teavana茶叶品牌成立于1997年,旗下有100多种散装茶叶,别的还出售茶具和其他茶叶有关的用品,号称在全球具有300家直营发卖门店。星巴克暗示,将会对Teavana品牌进行整合,将来将鞭策这个品牌进进其他高速增加的茶叶消费市场。

  此中的运行轨迹清楚可见,星巴克正在应用文盲营销策略,在标记中往掉落了“COFFEE”等字样,并且已不满足推出几款茶饮的简单做法,而是放眼将来,经过过程收购Teavana的编制,正在以加倍强悍的姿态,参与到“挑战本身”的全球性茶叶答复大年夜潮中。

  例如,很多媒体都报导了星巴克的“野心”:“在2014年把中国打造成美国海外第二本土市场,又估计到2015年达成在中国具有1500家门店的方针”。这是中国茶叶行业需要重视的,并且要在具体的经营中,像星巴克一样,以宽广的视野来面对全部市场。

  你可能以为,中国茶叶是很大年夜的行业,有着数千年的汗青,尽不是一个星巴克可以或许“媲美”的,中国茶叶如何与星巴克如许的企业摆列在一路呢?是不是是应当拿茶企来与星巴克列队才精确呢?

  这类说法,有一点的事理,但中国茶叶行业的企业太多,范围又比较小,例如,著名品牌专家、中国茶叶品牌策划第一人谢付亮师长教师曾指出:有着先天上风的中国茶叶,秉承“以‘合’为贵”,落实“以‘合’为贵”,不但能在代价上“贵”起来,在市场上克服洋品牌,并且可以或许伴随着茶文化的传播,和中国传统文化的周全答复,为世界文化融进更多、更美、更调和的中国元素。

  所以,从全部行业来看星巴克,固然有点儿“过度重视”星巴克,“过度看轻”中国茶叶,可是,喊标语是没有效的,如许做对茶企更务实,也有帮忙。

  这也不是尽对的工作,一个行业终究要落实到具体的企业上,茶叶行业的竞争,或是茶叶与咖啡的竞争,还是要具体到企业之间的竞争。所以,中国茶叶需要清楚,中国茶叶和星巴克之间,到的是“战友关系”,还是“敌手关系”。

  说“战友关系”,由于星巴克开端卖茶了,大年夜家都在奉行茶叶,都在客不雅上促进茶叶答复,都在以实际施动指导大年夜家喝茶,都在做着殊途同回的健康事业,当然可以说是“战友关系”。

  并且,就在3年前,安吉白茶行业带领品牌以生态和绿色为固执后盾,谈到一个不雅点:比之咖啡如许的饮料,不成否定,茶叶加倍绿色、加倍健康,相信愈来愈多巴看健康、巴看成功的人,会青睐茶叶,选择茶叶,乃至会呈现白茶或其他茶叶代替咖啡,成为办公族主流饮料的场合排场。这一不雅点激发了大年夜量争议,被文娱化以后,渐渐演变成震动全部茶业行业的“白茶娶妃”事务,或说是“国茶娶妃”事务。

  此刻星巴克大年夜举撑持白茶娶妃了,大年夜家熟谙一致了,分歧削减了,共同方针增加了,更是密切的“战友关系”了。

  说“敌手关系”,由于星巴克的竞争力强,市场运作经验丰富,会在客不雅上打败一些经不刮风雨的茶叶企业。特别是,星巴克的品牌强大年夜,渠道广布,更轻易构成强大年夜的市场冲击力,让一些茶叶企业过早进进狠恶竞争中。所以,中国茶叶企业要切实打造茶叶品牌,快速进步茶叶企业发卖事迹,以进步竞争力,与星巴克在做好战友的同时,也要具有克服敌手的实力。

  若何做强茶叶品牌、进步茶叶发卖额呢?《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》被誉为中国茶叶行业的“孙子兵法”,《点茶成金——快速卖茶72招》被称为中国茶叶行业的新《茶经》,这两本茶叶经营的实战专著和随后“《茶商八部》”系列茶叶经营指导书,都值得中国茶企认真进修和应用,和时在平常经营过程中加强系统的茶叶品牌扶植,充分阐扬茶叶品牌的强大年夜感化,快速而又经得起考验地往卖茶。

  茶叶行业的标的目标很首要,茶企的道路也很首要,中国茶叶需要在星巴克大年夜举参与茶叶行业以后,熟谙到二者之间“亦敌亦友”的特别关系,从头到脚进修星巴克的好处,核阅本身的品牌营销能力,进步本身的品牌营销能力,才能在愈来愈密集的“交战”中,增加胜算的可能性。(作者 刘济坤)
 

 
 
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