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成都百年茶铺“煮”出世相沉浮

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-27  来源:华西都市报  作者:茶仙  浏览次数:2987
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罕见的“老虎灶”成了老茶社里的一道亮丽风光。

叭叶子烟是老茶客们的嗜好。

经历了百年风雨的老茶展,每逢赶场人气畅旺,济济一堂。

2006年4月30日,李伯清来到“不雅音阁”向老茶客们寻本地掌故。

  2009年7月,某摄制组将老茶展选为外景地,墙壁四周再现了昔时的语录标语和毛主席画像。

  2007年5月25日,英国路透社驻中国记者克劳斯师长教师用镜头记录老茶社里的每个细节。

  双流彭镇马市坝街64号,百大哥茶展“不雅音阁”将“吃茶”这一场景定格成一张汗青底片

  原汁原味的老式茶展,陈述着几代人的故事与回想,也陈述着川西坝子隧道的茶展之魂

  老虎灶上烧着几壶水,铜的壶、铝的壶,阳光洒上灶台……围着老虎灶,黄色竹椅随便摆开,一张张老旧的木桌旁坐满了茶客,陈腐的老式穿斗房将这一切框住,将这百年如一日的场景定格成一张历经沧桑的底片。

  在间隔成都会区仅20多千米的双流彭镇杨柳河畔,这座至今保存无缺的百大哥茶展“不雅音阁”,原汁原味的老式茶展格式与风情,陈述着几代人的故事与回想,也陈述着川西坝子隧道的茶展之魂……

  A

  双流“不雅音阁”一间很出名的老茶展

  进进双流彭镇,固然茶展林立,但只要问起“那间很出名的老茶展”,镇里的人城市伸手一指“老街上,桥头。”

  位于彭镇马市坝街的老茶展传闻是明朝时的老建筑,用作茶展最少也有上百年汗青,本地人都叫它“不雅音阁”。这个名字的由来有一段传奇故事:大年夜约一百多年前,彭镇(那时叫彭家场)产生了一次大年夜火警,全部镇子几近都被烧光了,但这间茶展却幸免于难。本地风行一种说法,说茶展是不雅音菩萨踩着的处所,后来,老苍生就把茶展称为不雅音阁了,还在茶展里供起了不雅音菩萨。

  或许是本地苍生的虔诚冥冥当中起了感化,几十年前杨柳河的那场水患也没能卷走不雅音阁,将稀少的破瓦拾掇一下,茶展又开端了迎来送往的热烈。

  B

  一个老虎灶煮出茶喷鼻煮走光阴

  老虎灶是老茶展的精华地点,灶头烧着几把掺满水的壶,洗净的茶杯整整洁齐地放在灶台上,放进茶叶,开水一冲,茶喷鼻就出来了……老虎灶旁是个大年夜水缸,水缸的四壁爬满青苔,水是井水,由地下抽出,喝起来一股清甜。

  茶展的老板赵桂华本年64岁了,20多年前,曾在这里卖茶的徐婆婆过世后,赵桂华便承包了老茶展。光阴在走,茶钱从3毛、5毛渐渐变成1元,老茶展的光景却没变。

  老茶展的地面凹凸不服,茶客们说,那叫“千足泥”,是茶客们的鞋底带进茶展,一年年堆集下来的。

  C

  来往是故人老茶客的怀旧之地

  来老茶展喝茶的大年夜多是住在四周的村平易近,且是老茶客,每逢单日的赶场天,凌晨6点不到就有人来吃早茶.

  家住5里外的罗仕寿逐日必来,这个89岁的老人,天天上午骑自行车来茶展,坐在老虎灶一侧的那桌,花1元钱冲上一杯“三花”;住在成都营门口的田宜均老远跑来,摸出一本繁体竖排本的汗青书,把脚往旁边椅子上一搁,沉醉在这里的怀旧气味中。

  英国路透社驻中国首席摄影记者克劳斯师长教师也曾来到这里,用他的镜头“贪婪“地记录了每个细节,就连这里盛水的石缸,舀水的瓜瓢和掏火利用的火钳、火勾都不放过,一拍就是一成天。

  D

  古风存遗韵难以磨灭的茶展之魂

  老茶展像一名汗青老人日复一日地跟人交换着,原汁原味的老茶展风情勾起了很多“老成都”对往昔的情思,成都平易近间说书人李伯清就是此中一名。

  茶展的一根柱子上挂着一张照片,李伯清正提壶为茶客们掺茶。老茶客周健根说,客岁的一天,正喝着茶,就看见李伯清走了进来。李伯清还当起堂倌,为茶客们掺茶;用他初创的“散打”说话气势和老人扳话;叭叶子烟,寻掌故……

  和李伯清一样的怀旧人士愈来愈多,有人还坐飞机从北京、上海而来,只为感受这醉人的茶喷鼻、老式的茶展环境。正如一名摄友所说,“这是一种追寻往昔记忆的情怀,一种难以磨灭的茶展之魂!”

 
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