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新旧紫砂壶的清洗方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-27  作者:茶仙  浏览次数:2936
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  新壶水煮法:
   
  一般来讲,若是是用纯粹的紫砂所制新壶在开端利用前用开水发复烫洗几遍既可,无需再用其他编制开壶,但有时不免碰到壶体打蜡上油的环境,这就需要细心的把壶清算洁净再利用,不然保不准会影响利用。
   
  取一洁净无杂味的锅,将壶盖与壶成分隔置于锅底,注进净水高过壶身,以文火渐渐加热至沸腾。此步调应重视壶身和水应同步升温加热,切勿像某些里手所说,将壶身忽然置进沸水中,来个
 
  「冷热骤变」
   
  不然,固然说紫沙壶冷热急变较佳,但如此折腾爱壶,万一它来个「开口笑」那就悔怨莫及了。(一般会「笑」的,多是早有暗伤)待水沸腾以后,取一把茶叶(凡是采取较耐煮的重焙火茶叶)投进熬煮,数分钟后捞起茶渣,沙壶和茶汤则继续以小火慢炖。待2、三十分钟后,以竹筷谨慎将茶壶起锅,静置退温(匆冲冷水)。最后再以净水冲洗壶身表里,除尽残留的茶渣,便可正式启用。
这类水煮法的首要功能是为了除蜡醒壶外,亦可让壶身的气孔布局,藉热胀冷缩而开释出所含的土味及杂质,若实施得宜,将有助于往后泡茶养壶。

  旧壶、老壶的清洗  
   
  若是手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶,那措置上需较为谨慎,由于谁也不知道此壶的前任主人是何许人也。
   
  不但出土壶需大年夜清特清,老壶、旧壶亦然,由于很多人喝茶不消茶杯,是直接以囗对壶嘴的,还有些人家习惯用茶壶装酱油、喷鼻油甚么的,乃至某些假壶作手用墨汁、鞋油、盐酸将紫沙壶刷染作旧。所以,非论是从甚么渠道得来的旧壶老壶都得要好好清洗一番,来个改头换面,从头泡养。由于「好壶不事二茶」,常泡普洱的壶若俄然改冲乌龙,茶汤必定不纯,恐会茶味稠浊。
   
  紫砂旧壶的清洗凡是不采水煮法,由于旧壶或许隐含有龟裂、修补的暗伤,较不宜用此“猛药”。凡是的作法是,先取一洁净的锅盆,将温热过的旧壶置进,注进热水使其淹过壶身,再混进10ML摆布的漂白水,如此静置一小时后取出(若是感觉还不安心,可以耽误时候),再用刷子几次洗擦,将此壶表里刷净,此时便可重现卢山真脸孔。需出格重视的是,漂白水对人体有稍微的腐蚀感化,且其渗透力甚强,需充分洗净,方可泡茶。
   
  颠末上述一番大年夜动作,非论新壶、旧壶必定闪现出最原始、素净的脸孔,这代表往后它将在主人的精心泡养下,揭示出斑斓温润的容颜,这也正是紫沙壶的迷人的地方。

 
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